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舌尖上的非遗之烤全羊技艺

时间:2020-01-14 来源:www.qg999.com新闻网 作者:宋雨秋 邢子琦

寻寻觅觅、吃吃喝喝,草原风景分外好,烤全羊还要属阿拉善地区风味独到。阿拉善烤全羊是内蒙古阿拉善的“美食名片”,早在三百多年前就已成为贵族宴席上的珍品。2008年,内蒙古阿拉善申报的烤全羊技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。





责任编辑:李庆禹

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